La folie des épices s’empare du Moyen Âge Dans l’Occident médiéval, les épices sont partout : à la table des élites, dans les cales des navires génois, dans la pharmacopée des premiers hôpitaux et chez les artisans. Michel Balard explique les causes et les enjeux d’un tel engouement. Moyen Âge
Parler de la misère au Moyen Âge Jean-Louis Roch propose une histoire de la pauvreté au Moyen Âge en prenant comme point de départ de son étude les pratiques langagières. Comment la misère est-elle perçue et décrite ? Quels discours pour quelles réalités ? Entretien avec Jean-Louis Roch. Jean-Louis Roch, Langage, Misère, Moyen Âge, Pauvreté
