Quand l’Histoire passe à table

 

L’historienne Marion Godfroy nous décrit l’art de la table à travers la collection Biographies gourmandes qu’elle dirige chez Payot. Uun univers méconnu qui éclaire d’un jour nouveau la compréhension de l’histoire des sociétés politiques & religieuses.

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Marie-Louise, une jeunesse impériale

 

Seconde épouse de Napoléon Ier, Marie-Louise est la victime d’une légende noire. Mais faut-il considérer son destin au prisme uniquement de l’échec de l’empereur? Dans un ouvrage remarquable et nuancé, l’historien Charles-Eloi Vial la réhabilite.

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